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    周六，学校里的人很少，图书馆的人更好。

    出示了图书借阅卡，叶默直接来到三楼，找到纳帕产区分类，寻找了几本阿特拉斯峰产区的详解。

    叶默是这里的常客，还在戴维斯居住了两年时间。

    初来美国的叶默就在纳帕工作，可对葡萄酒是一窍不通。认识了约翰，从他那里学到了如何规划未来……也知道了加州大学戴维斯分校和戴维斯图书馆。

    戴维斯分校的图书馆是公认的世界上葡萄酒学术资料最全的圣地，拥有最前沿的酿酒科研文章且更新度极快。也有加州各个产区的风土和适宜种植的葡萄品种等等学术性文章……

    这里的书是看不完的，即便纳帕产区分类，叶默也只看了钻石山区、智利谷区、海伦娜区和卡利托斯加地区的一些资料、详解、与之相关的科研。这几个主要产区也是叶默之前工作的地方……

    阿特拉斯峰产区的资料并不多，主要讲解土壤情况，以及几篇相关的学术性文章。

    火山遗留土壤，玄武岩为主……

    气候凉爽，高山环境影响，这里的夏天温度比山谷地区大约低了1o，且昼夜温差小……

    主要品种特点，赤霞珠酸度高。霞多丽脆爽，更酸……

    简单看了一下，找到阿特拉斯峰如何养护葡萄树的内容，仔细阅读起来。

    阿特拉斯峰最大问题还是如何锁住土壤中的水分。不能锁住水分就必须经常灌溉，经常灌溉又会影响土质，特别是土壤表层……

    这些东西叶默都清楚，知道。原以为可以从中找到点自己不知道的信息，翻看了大半，没找到一点建设性的意见。

    甚至最搞笑的一篇学术性文章是论证在阿特拉斯峰铺设鹅卵石葡萄园的可能性，居然还通过了，放在图书馆。也不知道哪个倒霉的酒庄会成为试验园区……

    叶默无语的笑了一下，合上资料，准备吃了午饭再来。

    下了楼，图书馆大厅。

    “下午去萨克拉门托？”

    “我觉得旧金山好玩。”
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