第一百三十一章:安德森-《梦幻小庄园》
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著名的美食评论家,经常上电视的,也是品酒师。
去年的圣克鲁兹葡萄酒展览会,这家伙以品酒师身份出席。别看微笑着他彬彬有礼、人畜无害,人品问题,毒舌得很。
叶默本身不喜欢美食类节目,对他的印象主要是他的几次葡萄酒毒舌点评。在美国,对人的尊称往往称呼其姓氏。约翰刚才介绍的是‘安德森先生’,是名字。如果称呼‘萨克林’,叶默肯定能第一时间反应过来。
这家伙的毒舌非常招人恨,但也有众多的支持者。
安德森只是偶尔客串品酒师,他很懂酒。
这个人很少混迹纳帕和索诺玛,点评的葡萄酒也不多,一百多款,得到好评的葡萄酒只有十几款。他很有本事,十几款葡萄酒中至少一半还属于遗珠,也就是品质不错但无人问津的葡萄酒。
“谢谢。”安德森嘴角微笑。
叶默不知道如何接话了。这家伙是酒庄的终身会员,给他酿酒,本就是业务范围之内。
安德森看了眼准备抬进发酵车间的葡萄,笑了笑,然后看向叶默,主动递了张名片:“我叫安德森.萨克林,是一名厨师,美食评论家,正在制作一部关于葡萄酒的节目。这是一个系列的纪录片,有10集,也已经完成了10集。主要是介绍酒庄和该酒庄的葡萄酒,纳帕产区的爱梦莎酒庄(爱之堡酒庄)、查尔斯库克酒庄、啸鹰酒庄。索诺玛县的嘉露酒庄。门多西诺县的博泰拉酒庄。纽约州五指湖产区,梅乐酒庄。俄勒冈州威拉米特河谷,本顿巷酒庄……”
安德森说的10家酒庄,加州占了一半。
纳帕的三家酒庄非常有名,且特点鲜明。
索诺玛县的嘉露酒庄,嘉露这个牌子不用解释了,连续8年当选世界最具影响力葡萄酒品牌,是全世界最大的家族经营式酒庄,也是按销量计全球最大规模的酒庄。
门多西诺县的博泰拉酒庄,有机和生物动力双证的酒庄,有机葡萄酒大赛的获奖大户。坚持理念,能酿造出好酒的为数不多的双证酒庄。也是叶默非常喜欢的一个酒庄……
五指湖也叫手指湖,纽约州西北部的一个多湖泊地区,风景优美的地方。五指湖的梅乐酒庄,叶默没听过,但应该是一家非常有特色的酒庄。然后是俄勒冈州威拉米特河谷本顿巷酒庄,这个酒庄非常有名……
剩下的几个酒庄也都颇有名气。
叶默收起名片,洗了手,期间偷瞄了约翰一眼,见他一脸笑容的点头,还眨了眨眼睛。
啥子意思?
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